那時(shí)我們有夢(mèng)
關(guān)于文學(xué)
關(guān)于愛情
關(guān)于穿越世界的旅行
如今我們深夜飲酒
杯子碰到一起
都是夢(mèng)破碎的聲音
正如北島懂詩(shī)
而我們懂酒一樣
酒和情感一樣
不同時(shí)間
不同地點(diǎn)
不同味道
每種酒代表一種心情
一種品質(zhì)
可惜
我們無法完全讀懂飲酒人的心
但是卻很努力地在讀懂我們的酒
董酒,源自魏晉南北朝(公元220年—589年),歷經(jīng)千年傳承與優(yōu)化,由130多味本草入曲,配方及工藝被列為國(guó)家機(jī)密,秉承《黃帝內(nèi)經(jīng)》平衡、和諧、健康的傳統(tǒng)中醫(yī)理論,是中國(guó)傳統(tǒng)白酒釀造的活化石。
董酒,懷著深厚的歷史積淀,堅(jiān)守著傳統(tǒng)而獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,每一滴酒至少需要1800個(gè)日夜的歷練。采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅、雙醅串蒸釀造而成。
所以沉淀,讓我們更懂酒。
在小編看來,飲酒有三種境界:文、武、癡。吟詩(shī)聊天,飲酒作興即為”文”; 酒興高至、杯酒言歡即為”武”;好酒貪杯、酩酊大醉即為”癡”。希望更多的人飲酒而不貪杯,留在文、武的境界即可。把酒言歡、談詩(shī)敘情,增進(jìn)彼此間的交流,唯情與酒人生幾何。要記得不可貪杯喲,否則到了癡之后,會(huì)對(duì)身體有所損傷,反而違背了酒的初衷。
所以
追求飲酒的快樂
亦追求飲酒的健康
關(guān)于這點(diǎn)
我們也懂
董酒風(fēng)格獨(dú)特,因其有別于醬、濃、清、米香型酒,根據(jù)國(guó)家白酒評(píng)酒委員會(huì)意見,于2008年8月由國(guó)家主管部門正式確定“董香型”白酒標(biāo)準(zhǔn),成為國(guó)內(nèi)董香型白酒的典型代表。董酒的風(fēng)格特點(diǎn)被歸納為“酒液清澈透明、香氣幽雅舒適、入口醇和濃郁、飲后甘爽味長(zhǎng)”。具體一點(diǎn)講,董酒既有大曲酒的濃郁芳香、甘洌爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甜,還有令人神往舒適的百草之香,富含健康物質(zhì)居中國(guó)白酒之首,是真正意義的健康白酒的代表,飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。
所以
今天的我們
對(duì)于“懂”這個(gè)字
不只是說說而已
因?yàn)槲覀円呀?jīng)在這條路上
努力前行了許久許久••••••
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